潜望 镜
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豆浆机与智能技术、与移动互联技术的结合，或许是个可以想象和探索的方向。至于这种结合是搞个噱头还是真的捣鼓出奇妙的产品，就要看各家厂商的功力了。
事情是这样的。
小米发布路由器产品前先放了张图吊大家的胃口，有网友猜测是豆浆机，雷军调侃网友说“如果大家这么喜欢，我们可以考虑做小米豆浆机”。然后上周四一早，雷军发出一条微博，豆浆机行业老大九阳公司的老板王旭宁真的找我合作豆浆机，咋办？我们真的要做豆浆机吗？你要啥功能？我现在满头大汗……
雷军“定义”这将是“全球首款安卓智能豆浆机，搭载骁龙600四核1.7GHz处理器，内置2GB大内存/8GB闪存，支持WiFi双频/蓝牙4.0以及手机遥控远程操作，运行深度定制的MIUI V5豆浆版”。五十分钟后，王旭宁转发了这条微博，还写道“为米粉定制款豆浆机如何？造款啥样的？”
网友的热情随之被点燃，大家献计献策，有说小米和九阳在一起后生出的孩子应该叫“米豆”，有说要起个小清新的名字“一米阳光”，还有网友推出高仿版的“小米豆浆机官网”，形容小米豆浆机是“顶级豆浆机，给吃货的新玩具”。
尽管九阳股份之后有澄清两家公司目前还没有合作，只是网友间的热情讨论，但九阳的股价还是因为这番“戏言”有所变动，当天大涨5.45%。这或许也反映出市场对于豆浆机行业有所突破的期望。
早前几年，频发的奶粉安全事件，让不少消费者转而选择喝自制豆浆，市场需求的不断增长，带动了豆浆机行业连续几年的高速增长，不过好景不长，随着市场豆浆机保有率的增高，市面上豆浆机产品同质化现象严重，差异化新品乏善可陈，以及豆浆机企业之间的低价恶性竞争等问题，近三年豆浆机市场连续出现了环比20%的下滑。今年1-7月的数据则显示，豆浆机总销量达1626万台，其中国内销售1601万台，均同比下滑6%。
行业整体形势如此，作为行业龙头老大的九阳自然也难独善其身，事实上，由于豆浆机业务在九阳整体业务中的占比很高，豆浆机业务增幅的持续下滑，也影响到了九阳整体的业绩表现。为了摆脱单纯依靠豆浆机业务的风险，九阳近年也进行了各种多元化的尝试，希望能够提振业绩，从豆浆机业务相关的豆业，到厨房相关小家电产品，到大厨卫家电领域，再到与主业不相关的休闲旅游产业。但效果似乎并没有那么明显，2011年和2012年连续两年九阳的营业额和净利润都是双双下滑的。今年前三季度有所增长，但营收和净利润的同比增幅分别只有2.31%和1.34%。
对于九阳走得并不算顺利的多元化之路，业界有不少观点认为九阳不应该盲目多元化，而更应该回归豆浆机本身，但走到瓶颈的豆浆机业务要如何做？是摆在包括九阳在内的所有豆浆机企业面前的问题，哪里才能找到突破口？豆浆机还要如何进行创新？
在豆浆机技术方面，今年包括九阳、美的等都进行了不少尝试，包括将其他厨电产品中的加热技术移植到豆浆机上，改进豆浆机的研磨技术还原古法，等等，但都很难称得上是让人眼前一亮的、革命性的变化。与智能技术、与移动互联技术的结合，或许是个可以想象和探索的方向。至于这种结合是搞个噱头还是真的捣鼓出奇妙的产品，就要看各家厂商的功力了，作为消费者，咱们拭目以待。
钱玮珏
