半月谈评论员 秦黛新
近年来，伴随着直播热兴起，“吃播”开始风靡网络。所谓“吃播”，顾名思义是在镜头前将吃饭变成一种职业，纤瘦的身材加上惊人的食量使其迅速成为一种网红新形式。年轻主播通过挑战超出常人的食量，树立“大胃王”的人设，吸引流量迅速涨粉。另一边，主播在镜头前作“陶醉”状大吃大喝，引起观看者的食欲从而成功带货，实现即时变现。
一次性吃完100个炸鸡、挑战8斤白米饭20斤龙虾、一个人吃垮火锅店……数量惊人、热量爆炸的美食在镜头下通过主播津津有味的表情和有些夸张的表演让人一下食欲大增，也让主播迅速实现金钱流量双丰收。某上百万粉丝级别的主播，只需要在直播中吃50人分量的食物，就可以获得来自商家的30万元收入，“吃播”也因此成为来钱快的热门职业之一。
只需要“吃”就可以来钱？真的这么容易吗？事实上，根本没有什么真正的“大胃王”，大快朵颐的背后是暴饮暴食带来的恶果。某知名主播因为吃撑被送进医院，肚子硬得像石头；20出头的年轻人因“吃播”患上了各种“老年病”；更有甚者因直播吃太多，身体无法负担，最终付出了生命的代价。享受美食本是快乐的事情，但在流量和利益的驱动下，“吃播”变得越来越畸形，最终伤害的是自己的健康。
另一方面，为了保持持久的战斗力，假吃真吐成为“吃播”的行业惯例：镜头前狼吞虎咽，镜头外立马催吐，通过“精明”的剪辑达到博人眼球的效果。你看到的都不是真的，这不仅是对消费者的欺骗，更是对食物的浪费。
“吃播”的本义应是推荐美食、分享快乐，但一些平台和主播过分追求流量和利益，使“吃播文化”走向极端，变了味。在网络文化丰富多元的当下，平台和自媒体需要流量，但不能惟流量至上，过分追求流量和利益只会最终被流量反噬，损人害己。事实上，我们还是可以看到很多不同于“大胃王”的“吃播”，他们或是主打美食测评，或是分享绿色健康的饮食方式，同样收获了粉丝的喜爱。我们期望“吃播”能够回归生活、回归健康。营造健康愉悦的饮食氛围，才是“吃播文化”的应有之义。
