在基友的推荐下，小编入手了一款苏泊尔空气炸锅AF10G01-128，买的时候1699元的售价还是有点小肉疼，可是打开说明书一看，用它烹饪可以使食物油脂减少80%，而且功能也不止炸东西这么简单，顿时觉得物有所值。
简单来说，空气炸锅的原理类似一个小烤箱，里面有一个加热体，通过类似风扇的组件，使热空气循环，使食物进行脱水的过程。今天小编就给您奉上前不久在家炸的鸡翅，看看这款锅到底怎么样。
在外观上，苏泊尔空气炸锅AF10G01-128采用纯白色机身，流线型把手符合人体功能学原理，收放自如操作方便，一键开盖功能让您体会现代家居生活的便利。
苏泊尔空气炸锅AF10G01-128外观
苏泊尔空气炸锅AF10G01-128开机
苏泊尔空气炸锅AF10G01-128开关
多种配件让您体验炒、煎、烤等多种烹饪方式，健康陶瓷不粘锅，方便拆洗，安装更方便，LED液晶显示屏，只需2步即享美味。
苏泊尔空气炸锅AF10G01-128托盘
黑色透明视窗
更有黑色透明视窗，烹饪全程可视，轻松好控制，告别炸焦的烦恼。
苏泊尔空气炸锅功能篇
在功能上，苏泊尔空气炸锅AF10G01-128拥有Actifry旋转翻炸技术，独创烤盘旋转技术，受热面积100%，360°无死角，加热更均匀。
自动旋转搅拌器
自动旋转搅拌器特写
自动旋转搅拌器模拟人工炒菜模式，缓慢翻转食物，使其受热均匀；除了炸制食品以外，还能实现炒、煎、烤多种烹饪。
苏泊尔空气炸锅AF10G01-128进风口
苏泊尔空气炸锅AF10G01-128
苏泊尔空气炸锅AF10G01-128风扇
更有空气波循环加热技术，空气被吸进锅内，利用内部加热装置，形成热空气产生大量热流，使食物与热流接触，再通过热风循环技术，上下360°循环加热，使食物不停受热析出自身油脂，形成表面酥脆表层。
炸鸡翅实操
俗话说，光说不练假把式。下面小编就给您下厨炸个鸡翅。
首先，准备食材，生鸡翅。
生鸡翅
将鸡翅泡水后，用炸鸡粉调水，裹浆。
炸鸡粉调水
鸡翅裹浆
腌制20分钟。
腌鸡翅
在腌制鸡翅期间可以将锅清洗一下。
洗锅
然后在锅里倒一点点油(这里注意，其实是可以不倒油的，小编操作略有失误)。
倒油
将鸡翅放进锅里，本锅容量在6只左右。
将鸡翅放进锅里
鸡翅放好后调整时间。
调整时间
体验总结
炸6只鸡翅时间在25分钟左右，调整好时间后，我们可以看到鸡翅在锅中旋转。
烹饪中
中途将鸡翅翻一下面，使其受热更均匀。
中途可以停止一下
挨个翻面
翻面过后就可以等着出锅啦~
锵锵锵，看看鸡翅出来的合照！！
鸡翅出锅了
体验总结：
1. 空气炸锅几乎不用油，达到油炸的口感，还能滤出肉类本身的油脂，很健康。
2. 速度快，省事。基本不用人照看，2人份的肉类大约20分钟可以完成，当然也根据食材的厚度需要做适当调整。
3. 口感上与真正的油炸基本上无差异。
4. 制作1-2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少。
上面说的都是优点，小编再说说其缺点：
关于空气炸锅的缺点：
1. 清洗不是很方便，尤其滤网，需要用清洁剂泡一段时间再洗。
2. 如果烹饪很多人份的食物，这个炸锅则会非常力不从心。
3. 烹饪食物的时间相对较长，可以在以后加大火力。
