必会美食1：鱼头冬瓜煲粥
鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是宝宝脑部发育所必需的营养素。因为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，因此，可多给宝宝使用海水鱼。
原料：鱼头一个，冬瓜少许，姜片一片，黄酒少许、盐大米(泡2-3小时)
做法：
1、将鱼头去腮洗净，用上等黄酒去腥；
2、铁锅烧热加入油，把鱼头过一下油，然后放入另一锅烧沸的水中，加入姜、冬瓜熬到汤发白；
3、最后加入大米，慢火熬至大米发粘为止。
产品推荐：美的FC162电饭煲
美的FC162电饭煲
美的FC162电饭煲造型时尚外观，身材小巧，素有“小金猪”的称号，非常让人喜爱，独特新颖的造型设计，让您的家居更显时尚特色。
内胆特写
内胆方面，美的FC162电饭煲采用隔太空“黑晶”内胆，超硬耐磨，恒久美观，新一代“晶石”坚硬耐磨不沾涂料，极其耐磨，不粘性好。球面超厚1.7内锅，受热更均匀，不易变形更耐用球面加热盘立体加热，加热均匀，让煮食效果更明显。
控制面板特写
美的FC162电饭煲的控制按键清晰明了，一点即通，操作非常方便。弧形发热盘，可设置15小时预约。特设“婴儿粥”功能，独立火力控制，满足宝宝营养需求。营养保温模式，在保温时充分保留米饭水份，防止细菌滋生。
编辑点评：美的FC162电饭煲造型独特，身材小巧，1.6L的小容量非常适合单身的朋友或是需要单独给宝宝制作饭食的妈妈使用。无论是在内胆还是功能方面的设计也都非常独特，细心。目前此款电饭煲的售价为399元，有需要的朋友不妨看看。
美的 FC-162
[参考价格]399元
[联系方式]国美中关村店
[报价查询]电饭煲产品报价 Midea（美的）产品报价
五款好妈妈必会美食
引 言：
今天是六·一国际儿童节，你还记得你小时候是如何过儿童节的吗？幼儿园和学校里的文艺演出一定是少不了的，不少学校还会组织游园活动。对于小朋友们来说最高兴的就是可以放半天假，让爸爸妈妈带着自己去游乐场游玩，买上几件心仪的玩具、礼物，然后再饱餐一顿了。这个六·一你打算带孩子去哪里游玩、享用大餐呢？
之前网络上有为爆红的妈妈，365天每天为自己的孩子做一款风格不同的早餐，成为不少妈妈们膜拜的典范。的确，在给孩子们制作餐饮时需要注意的地方还真是不少，幼童的智力发展和大脑的发育都与营养有着密切的关系。如不注意全面必需的营养，尤其是蛋白质的供应不足，那么智力的发展亦会受到影响。
学龄前的儿童活泼好动，很可爱也很好玩，但3至5岁左右的小孩子对食物却挑三拣四，固执已见。小孩子的平时吃的东西应该都是健康的食物，瘦肉、禽类、海产类、鸡蛋、生菜、全麦食品，每天至少应该吃两份奶制品，新鲜的蔬菜和瓜果，妈妈们每天在准备孩子们的饭食时，还真是要颇费一番功夫。
笔者觉得，如果你没有网络上爆红的那位妈妈的时间与心思，那至少也应该有几款让孩子欲罢不能的营养拿手菜。如果你还没有自己拿手的菜，那快来选择下面笔者给大家推荐的这几款，自己尝试制作一下吧。
五款好妈妈必会美食
必会美食2：什锦蛋丝
无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善宝宝的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，有利于孩子的脑部发育。
原料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量
做法：
1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);
2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老);
3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;
4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝;
5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。
产品推荐：欧慕NZL08AE电蒸锅
NZL08AE电蒸锅
由于采用特殊的竹子材质，欧慕NZL08AE电蒸锅在众多电蒸锅中还是显得比较特立独行的，竹制的笼屉能将人瞬间带回到传统时代。
顶部细节
欧慕NZL08AE电蒸锅采用5L大容量蒸笼，蒸煮食物时盖子不滴水，密封性好，蒸笼更能吸收水分，能保存食物原味，蒸熟的食物还会有一股淡淡的竹木清香。竹蒸笼选用山区天然的竹木，完全手工精心制作，精致结实。产品美观耐用，无毒无污染，材料符合环保和食品认证要求。
双层蒸笼设计
欧慕NZL08AE电蒸锅的每层蒸笼可以分别与机座单独使用，减少蒸汽释放空间，加快蒸煮速度，同时也便于清洗。
旋钮特写
欧慕NZL08AE电蒸锅采用旋转定时器控制时间，操作简单、快捷，能做出各种美味佳肴；同时又能保留食物中的各种维生素和营养。
编辑点评：欧慕NZL08AE电蒸锅蒸笼采用100%原竹材质，能带给您纯天然烹饪的美食享受；防干烧和超温自动断电双重保护及定时提醒功能更方便您的使用。目前此款富有创新的电蒸锅售价为499元，喜欢的朋友们不妨看看。
欧慕 NZL08AE
[参考价格]499元
[联系方式]国美电器马甸新活馆
五款好妈妈必会美食
必会美食3：杏仁豆腐
原料：杏仁150克，琼脂粉10克，牛奶200克，鸡蛋1个，白糖适量
做法：
1、将杏仁浸泡后剥去外皮，加水在搅拌机里磨成稀糊。鸡蛋，加水少许打散;
2、炒锅上火，倒入约800克左右水，放白糖少量，把鸡蛋倒入锅内，待煮开后撇去浮沫，倒出一半晾凉，待用;
3、将琼脂粉放碗内加水蒸化。把磨好的杏仁糊、琼脂粉、牛奶放入锅内，不断搅动，再用细纱布滤去杏仁糊中的渣，倒入盘内晾凉后，凝结成细嫩的豆腐状;
4、把凝结的“豆腐”，用刀在盘中划成菱形块，晾凉的另一半糖水缓慢地沿盘边倒入，待“豆腐”漂起时，即可食用。
产品推荐：九阳JYL-A021料理机
九阳料理机JYL-A021颜色搭配清新靓丽，是厨房中的一抹亮色，符合食品级的材质让消费者可以放心使用。
九阳料理机JYL-A021既可以榨果汁还能打磨豆浆，制作奶昔，随机附送的干磨杯、绞肉杯更还方便平日里包饺子、绞肉馅使用，功能丰富，可以实现一机多用。
旋钮设计卡座设计
九阳料理机JYL-A021操作简单，只需转动旋钮即可操作。
编辑点评：九阳料理机JYL-A021外观简洁大方，时尚感很强，放在厨房也能够让厨房看起来更加多彩。功能丰富，可制作豆浆和奶昔是此款料理机的一大特色，目前219元的售价性价比很高，有购买计划的朋友不妨关注一下。
九阳 JYL-A021
[参考价格]219 元
[联系方式] 北京国美电器马甸鹏润店
[报价查询]榨汁机产品报价 Joyoung（九阳）产品报价
五款好妈妈必会美食
必会美食4：爱心南瓜饼
原料：南瓜，糯米粉，白砂糖
做法：
1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟；
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖；
3、准备适量的糯米粉和白砂糖；
4、将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉；
5、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可；
6、把面团分成若干小块，揉圆；
7、把面团压扁，用心形模具压刻出心形；
8、平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
产品推荐：美的JSN32C电饼铛。
美的JSN32C电饼铛
美的JSN32C电饼铛外观新颖，上盖为拉丝不锈钢材质，时尚易清洁。人性化把手，提拉方便不烫手。
控制面板特写
功能方面，美的JSN32C电饼铛具有煎鸡蛋、葱油饼、煎锅贴、馅饼、炒花生、烧烤等程序可以选择，便于您烹调时的火力掌握。
烤盘特写
美的JSN32C电饼铛可180度展开，烤盘特有回油槽设计，能有效导油，回流多余油脂，无需再为油脂难以排出烤盘不易清洁而头疼。烤盘上的防粘涂层，具有很好的脱脂、减盐能力。锁水圈的设计，能保留烙饼松软的好口感。
编辑点评：美的JSN32C电饼铛操作简便，各种火力一键掌握。上下烤盘可独立加热，烧烤，煎炸可同时进行，能满足您全家人的不同口味。一键通按钮配合定时功能的设计，让您不用再怕焦了。自动恒温保温的功能也非常实用。目前此款电饼铛的售价为499元，有需要的朋友可以看看。
美的 JSN32C
[参考价格]499元
[联系方式]国美马甸新活馆
五款好妈妈必会美食
必会美食5：金针菇豆腐煮鲫鱼
原料：金针菇200克，豆腐2砖，鲫鱼1条，蒜头(去衣拍碎)15克，姜片20克，葱花10克，盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。
做法：
1.金针菇洗净备用;
2.豆腐切小块备用;
3.先将鲫鱼宰好，去内脏，洗净并以干布吸去水分备用;
4.开锅下油，爆香拍蒜和姜片，放入鲫鱼将两面煎至金黄，攒少许米酒，加入适量鸡汤和金针菇、豆腐，中火煮15分钟，调味后撒入葱花即成。
产品推荐：九阳JYC-21GS05电磁炉
九阳JYC-21GS05电磁炉
九阳JYC-21GS05电磁炉外观经典大方，面板采用新一代微晶技术，是一种综合了玻璃和陶瓷技术发展起来的一种新型材料，经1660°高温烧制而成。人工智能化设计，集中了陶瓷的高强度，又具有玻璃的致密性、耐酸、碱、盐的耐蚀性和防油污特性。
烹饪时，九阳JYC-21GS05电磁炉采用双环火交替对食物进行加热，形成对流环火，烹饪食物口感好且营养价值更高；如遇爆炒等需要，双环火同时加热，火力迅猛，让电磁炉可以实现真正意义上的爆炒。
除传统电磁炉火锅、煲汤功能之外九阳JYC-21GS05电磁炉还具有煮饭和健康超的特色功能，让电磁炉使用起来更为方便。
编辑点评：九阳JYC-21GS05电磁炉外观精美大方，区别于传统电磁炉黑色的外观，金黄色与红色的搭配显得经典也更干净。面板特殊的材质设置更为耐磨，也便于清洁打理。双环火的设置，让电磁炉炒菜火候不再难掌握。目前此款电磁炉售价599元，近期有购买计划的朋友可以关注一下。
九阳 JYC-21GS05
[参考价格]599元
[联系方式] 国美马甸新活馆
[报价查询]电磁炉产品报价 Joyoung（九阳）产品报价
