作者：中关村在线 王腾蛟
第1页：揭秘五种消夏必备美食
[中关村在线家电频道原创]夏天吃什么最舒服？冰淇淋、冷饮、冰镇水果，或者纠集三五好友横扫街边大排档，吃着海鲜、羊肉串，喝着冰镇啤酒，估计大部分朋友就是这样过夏天了。不过，笔者觉得这些都不是很好的度夏良品，冰淇淋神马的有些土了，年年都吃DQ、梦龙什么的也腻了，哈根达斯又吃不起，总之没新意。大排档更不用说了，各种不安全让人心惊胆战，为了健康生活，还是少吃为妙，虽然味道真的很不错。
那么，说了这么多，这也不好，那也不行，那夏天到底怎么吃才能既安全又有不同的清爽感觉？笔者今天就为大家介绍几种非常不错的消夏美食，这些小食品我们完全都可以自己在家完成，方便又安全，而且还能吃出不一样的味道。当然，前提是你家里得有一台冰箱，因为这几种食物可是都得需要冰箱来制作的。
| 美食名称 | 推荐理由 |
| 酸奶草莓果冻 | 低热能高膳食纤维，减肥美容佳品 |
| 水果冰淇淋奶酪 | 浓郁奶酪口味、饱满水果颗粒，不过不要吃太多，容易长胖 |
| 双皮奶 | 奶味浓、蛋味够，我国传统名小吃 |
| 酸梅汤 | 消暑祛烦、安心补中、生津止渴、消痰益精 |
| 冰镇绿豆汤 | 止渴消暑、清热解毒 |
单单看到上面的几种食物相信大家已经垂涎欲滴、跃跃欲试了吧，别着急，接下来笔者就为大家一一介绍它们的简单制作方法，不过，做出来的效果还得看您的用心程度和操作水平了，当然，第一次或许会失败哦，等熟练后，就让周遭的朋友羡慕嫉妒恨吧。好了，笔者也不多说了，直接上攻略。
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第2页：酸奶草莓果冻
●酸奶草莓果冻
材料：材料A：酸奶150克、冷开水150克、细砂糖50克、吉利丁片8片。
材料B：草莓粉5克、鲜奶300克、吉利丁片8片、细砂糖50克，心形果冻模型(小)1个，心形果冻模型(大)1个。
做法：1.从冰箱拿出的酸奶放置室温下回温；将材料A的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。
2.冷开水加细砂糖拌匀，用小火加热至砂糖完全溶解，再加入酸奶拌匀，最后加入泡软的吉利丁煮至融化，即可趁热倒入小的心形模型，等冷却定型后扣出备用。
3.将材料B的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。
4.鲜奶加细砂糖拌匀，用小火加热至砂糖完全溶解，再加入草莓粉拌匀，最后加入泡软的吉利丁煮至溶化。
5.将做法2的心形果冻放入大的心形模型中，待做法4的果冻液稍凉时，即可倒入模型中，冷藏定型，扣出后即成为双层心形的漂亮果冻。
博世KGF25966TI冰箱
这款博世KGF25966TI三开门冰箱外观出色，采用三循环制冷系统，实现了对冷藏室，变温室，冷冻室三室内温度的精确控制，同时，还采用零度保鲜技术，保鲜效果上佳，又是国家一级能耗产品，节能效果也不错。目前这款冰箱的价格为5949元，喜欢的朋友可以关注一下。
第3页：水果冰淇淋奶酪
●水果冰淇淋奶酪
材料：奶油奶酪125g、淡奶油125ml、酸奶125g、白砂糖50g、草莓、芒果，草莓芒果切丁备用。
做法：1.奶油奶酪室温软化，搅匀至无颗粒状态（可以放热水），加酸奶拌匀。
2.淡奶油加糖打至6-7分发（不可流动状态，划过痕迹不消失）。
3.将上一步打好的淡奶油加入到奶酪糊中，拌匀。
4.加入水果丁，将水果丁和奶油奶酪糊拌匀。
5.装入容器，进冰箱冷冻，大约2小时左右，中途无需取出搅拌。时间到后取出即可食用。
海尔BCD-215KJZF冰箱
这款海尔BCD-215KJZF两门冰箱外观靓丽，喜庆的红色底色外加玻璃面板，美观而且大方。215L的容积基本上可以满足一般家庭的使用需求，高效的节能压缩机也有效提升了冰箱的整体性能，节能降噪，每天仅耗电0.35度。同时VC诱导保鲜技术和可调湿度的保鲜盒，为果蔬打造出一个更适宜的保鲜环境。目前，这款冰箱的价格为2899元，喜欢的朋友可以关注一下。
第4页：双皮奶
●双皮奶
材料：500ml牛奶，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。
做法：1.先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。
2.把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。
3.冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。
4.把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。
海信BCD-213TDA/AX1冰箱
这款海信BCD-213TDA/AX1三门冰箱外观精美，白色面板外加精美的花纹装饰，让人的眼前一亮。这款冰箱采用双循环制冷系统，冷藏和冷冻更加出色，同时还采用触摸式按键设计的操作区，外加一款显示屏，用户操作更加方便。生态光养鲜技术使果蔬的保鲜更加出色，钛立方杀菌技术也使用户可以更加放心的食用。目前，这款冰箱的价格为2499元，喜欢的朋友可以关注一下。
第5页：酸梅汤
●酸梅汤
材料：杨梅、绵白糖
做法：1、选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。
2、在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。
3、再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。
4、边煮边等白糖化开，沸腾，闭火。
5、待自然凉后，放入冰箱冰镇。待想喝时取出即可。
美菱BCD-221CHA冰箱
这款美菱BCD-221CHA三门冰箱外形简单大方，采用横向拉丝银色外观，隐藏式门把手设计也使这款冰箱更具整体感。这款冰箱采用机械控温和节能压缩机设计，拥有较强的制冷性能，静音效果也很好。同时采用独特的触媒除味技术，持久保持冰箱内的空气清新。目前这款冰箱的价格为2499元，喜欢的朋友可以关注一下。
第6页：冰镇绿豆汤
●冰镇绿豆汤
材料：绿豆、适量冰糖
做法：1.把绿豆用凉水泡半个小时，然后用清水洗干净。
2.锅中倒入凉水，倒入绿豆，水的用量以没过绿豆2，3公分为好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次。
3.继续煮开，你会看见不少绿豆皮会浮在锅边，如果你喜欢吃绿豆皮的话，可以不捞出。
4.加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿，喜欢干的话时间就煮长点。
5.放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。
西门子KK28A2620W冰箱
这款西门子KK28A2620W三开门冰箱外观靓丽，珍珠白色的面板外加天弓式的金属门把手设计，给用户一种别样的体验。最值得称道的是这款冰箱的保鲜性能，真空保鲜外加零度保鲜，在给用户带来双重的新鲜感受的同时，也很大程度上让用户可以更加放心的食用。此外，一些非常人性化的细节设计和双动态冷却系统，也为这款冰箱增色不少。目前，这款冰箱的价格为7490元，喜欢的朋友千万不要错过。
写在最后：今天，笔者为大家介绍了几种非常适合夏天食用的小食品，如果大家有兴趣，可以回家自己尝试一下，毕竟自己做出来的东西吃起来放心而且别有一番滋味，或许一次做不好，但多尝试几次就熟练了，祝大家都能做出自己喜欢吃的消夏良品！
