九阳电磁炉JYC-21ES28评测
●前言
随着国家对于家电下乡工作的不断推动，除了主流的电视、冰箱、洗衣机开始进入到普通农村家庭，就连微波炉、电磁炉也开始普及起来，尤其是电磁炉产品，携带方便、操作简单，不需要明火就能做熟饭菜！
中标家电下乡的产品不仅在品牌售后上有保障，而且产品最高售价也是经过国家限定的，各种产品参数信息透明，消费者上网就可查询。笔者了解到消费者在购买电磁炉的时候总是会咨询“产品会不会太耗电”“能不能炒菜”“烧水时间快不快”的问题，可见消费者购买电磁炉更注重的是产品功能与质量问题。
2010年，我们听到最多的口号就是“节能减排，响应低碳生活”，所以万维家电网推出了电磁炉横评计划，通过专业测试设备从产品设计、功能选项、烧水时间、功耗等几方面，为大家呈现客观的数据分析。首款送至万维家电网评测室的产品则是这款中标家电下乡的九阳电磁炉JYC-21ES28，下面我们就了解一下这款产品的评测结果：
横评简介
随着家电下乡的不断普及，厨房小家电（微波炉、电磁炉）开始进入二三线城市，随之被更多的消费者所认同。与大家电不同的是，小家电更是作为品质生活的一种体现，虽然相对欧美国家来说，中国家庭对于小家电的普及率还远远达不到发达国家的水平，但是近几年已经有了飞速的发展。电磁炉作为家电下乡的一个推广项目，让更多的消费者体会到了产品的便捷、实用性。
由于人们对于电磁炉产品认知的不足，总以为它是一个“电老虎”，而在09年3月1日实施的《家用电磁灶能效限定值及能源效率等级》国家标准，明确规定了5级能效比以下的电磁炉产品不得销售，所以节能电磁炉越来越受到消费者的青睐。
目前电磁炉市场品牌众多，产品类型也是多种多样，消费者选购电磁炉会考虑哪些因素呢？电磁炉的未来发展趋势又将如何？为此，在冬季电磁炉热销的同时，专业的家电媒体——万维家电网（ www.ea3w.com ）将展开关于“谁是节能先锋？2010电磁炉横向评测”活动。通过此次横评，旨在为用户提供全面的、权威的采购指南，引导消费。同时，也为各厂商推广产品提供良好的平台和展示机会。
评测内容
1.外形设计
消费者选购家电，外形设计是一个重要因素，我们将从产品不同角度进行拍摄，将产品设计以做工通过图片+视频的形式表达出来，做到客观公正。
2.操作便捷性
如今小家电的功能越来越丰富，产品选项也越来越多，导致消费者在使用的时候无从下手，我们将针对产品操作的便捷性、直观性进行评测
3.产品的特色功能
每个品牌都有自己的专利技术以及主打功能，我们分别从实用角度进行评测
4.功率
选用电磁炉最大功率，使定量的水达到100摄氏度，评测不同产品所用的时间
5.节能（耗电量）
电磁炉在最大功率运行时所耗费的电量（评测设备 功率计）
评测设备展示
量杯：容量为1000ml的标准量杯
电子温度计：测量周围环境的（水温）的温度，误差为0.1度
电能监控计量插座：用来测量电器一定时间内的总功率或是实时功率以及耗电值
秒表：在烧水实验中，用来计量水从常温到沸腾（100摄氏度）所用的精确时间
九阳电磁炉JYC-21ES28评测
●外形 流线型+经典香槟色
消费者选择家电产品，外形设计肯定是最先考虑的因素，所以九阳电磁炉JYC-21ES28在外形设计上做了一个突破，它打破了传统产品中规中矩的设计，面板采用整块黑晶面板，底部为香槟色流线型底座，整体搭配时尚大气。
位于电磁炉底部的是功能按键，它采用触摸感应按键，相遇传统触点式按键来说，更加简单耐用，在使用的过程中即使有汤溢出来，首先用户不用担心汤汁浸入电路板，整板化的在擦拭电磁炉的时候更是方便。
九阳电磁炉JYC-21ES28 设置了煲汤、蒸煮、童锁、煎炸、火锅、定时/预约、文火、快速火、健康炒几大常用功能，基本满足用户的日常使用需求。
另外在功能按键区正中央为数码显示屏，可以显示功率、温度和节能状态，用户一目了然。
小窍门：这款电磁炉在工作状态下，同时按住“+ -”键，可以实时查询到机器从通电后到现在的耗电量以及当前的电压。
消费者购买这款电磁炉的话，会随机赠送炒锅和汤锅、蒸屉各一个，这样节省了用户购买电磁炉专用炊具的时间，一举两得。
九阳电磁炉JYC-21ES28评测
●烧水实验 烧一升水耗电0.089度
了解完九阳电磁炉JYC-21ES28的外形设计以及功能按键，下面我们通过仪器来具体测试一下该产品的性能。
烧水实验：
首先我们将电磁炉电源插入电能监控计量插座（简称功耗仪），记录数据清空为零
然后将容量为1000ml的常温水倒入锅内
选择电磁炉最大功率（2100w），当启动电磁炉的同时，按下秒表计时器，我们测量电磁炉在最大功率状态下，需要多长时间把水烧开。
电磁炉运行时的实时功率
把电子温度计插入水中正中央（没有接触锅底），此时温度逐渐上升，我们发现虽然开启了电磁炉的最大功率，但是功耗仪显示的实时功率为1477W。
经过3分21秒的等待，锅内的水已经沸腾，达到101摄氏度，关闭电磁炉，通过功耗仪的计量数据我们得知，总耗电为0.08度。
由于没有数据对比，消费者对于此次试验可能没有一个直观的了解，为此我们通过家用燃气灶早来进行一次同样的实验。
为了让网友有一个更加直观的了解，我们此次评测也测试了燃气灶的烧水时间（家用普通天然气燃气灶）。同样是进行加热1000ml的水，燃气灶开致最大火力，经过两分钟的等待锅内水温上升到43.9摄氏度，经过五分钟的等待，锅内的水才开始沸腾，相对于电磁炉来说慢了一分半的时间。
为了保证数值的精确性，我们又重复做了两次烧水实验
电磁炉 第二次烧水实验结果
电磁炉 第三次烧水实验结果
所得数据如下：
测试结果：此次烧水实验，九阳电磁炉JYC-21ES28加热1000ml的水，平均耗时3分39秒，耗电0.089度，我们按5角钱一度电计算，共计花费0.045元。
这款电磁炉的热效率为88%，能效等级达到国家2级标准，待机状态下功率为2w，以24小时为例每天共消费0.048元。
[缺点]不过笔者在实际操作该款产品的时候，电磁炉工作噪音还是比较大的，另外功率在选择上也比较受限制，用户可选择120、300、600、800、1000、1400、1600、1800、2100九个不同的功率，超出该范围则无法操作，对于有特殊需求的用户来说无法满足。
小常识：虽然电磁炉电磁辐射量比普通家电高数十倍乃至上百倍，不过好在电磁炉是向上辐射的，只要电磁炉的侧面屏蔽安全有效，而操作人员又在侧面保持一定距离的话，正常使用没什么问题。
九阳电磁炉JYC-21ES28评测
●内部拆解 线圈 电路板
大家都知道，电磁炉的好坏除了面板和芯片以外，线圈也是一个很关键的部件，所以此次评测我们决定把电磁炉拆开，来让网友有一个直观的了解。首先我们先来学习一下电磁炉的工作原理：
当一个回路线圈通予电流时，其效果相当于磁铁棒。因此线圈面有磁场N－S极的产生，亦即有磁通量穿越。若所使用的电源为交流电，线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化。
当有一导磁性金属面放置于回路线圈上方时，此时金属面就会感应电流（即涡流），涡流使锅具铁原子高速无规则运动，原子互相碰撞、摩擦而产生热能。
感应的电流越大则所产生的热量就越高，煮熟食物所需的时间就越短。要使感应电流越大，则穿越金属面的磁通变化量也就要越大，当然磁场强度也就要越强。这样一来，原先通予交流电的线圈就需要越多匝数缠绕在一起。 因为使用高强度的磁场感应，所以炉面没有电流产生，因此在烹煮食物时炉面不会产生高温。
我们从电磁炉底部可以看到电磁炉的进风口，这种蜂巢式的进风口对于电磁炉来说进风量大、噪音低、气流均匀，配合电磁炉附送的专用配锅，保证了产品的低噪音。
仔细观察电磁炉底部，我们发现进风口采用了环形凹槽设计，防止水、汤、油等污物通过进风口进入机器内部，造成内部元器件损坏。另外这款电磁炉底部还设置了出水口，在非正常情况机器进水后能让水从机器内部通过出水口流出。
九阳电磁炉JYC-21ES28评测
●内部拆解 线圈 电路板（2）
拆开九阳电磁炉JYC-21ES28的几个螺丝，我们便可以看到内部各种部件。这款产品采用中置式风扇设计，无死角散热效果好，配合电磁炉用冷却风扇的调速装置可根据实际使用状态智能调速。
按键电路板背部 黑晶面板背部
拆开电磁炉以后首先映入笔者眼帘的就是线圈了，它也是电磁炉很重要的一个部件，九阳电磁炉JYC-21ES28采用的是8U线盘，整体做工还是很精细的，在线圈以外，这款电磁炉设置了一层防辐射装置，有效的防止电磁辐射的泄漏。
一般的电磁炉IGBT位于主板上，而九阳采用IGBT上置技术，散热效果好，配合防虫工艺，IGBT管脚增加封套并增加防虫涂层，隔离蟑螂，防止短路。
这款电磁炉采用了节能控制程序，选定自动功能时，节能控制程序瞬间启动，节能灯同步点亮，可以准确控温，实现节能省电。
电磁炉散热扇采用了一个塑料保护壳，它可以有效的防止了渗水以及虫类进入电磁炉内部，防止短路。
电路板做工精细
九阳电磁炉JYC-21ES28评测
评测总结：九阳电磁炉JYC-21ES28是一款中标家电下乡的产品，它在外形设计上区别于传统产品，流线型的线条配合香槟色的色调，整体显得高雅大方。电磁炉按键部分采用触摸式控制，与电磁炉面板形成一个整版，清洁操作都很方便。
在功能上，这款电磁炉具有煲汤、蒸煮、童锁、健康炒、快速火、火锅、煎炸、文火等智能功能，其中健康炒功能，机器默认1400w进行热油，然后转为1800w炒菜，免去了用户自己调节的时间，还是挺人性化的。
在节能方面，九阳电磁炉JYC-21ES28的热效率为88%，能效等级达到国家2级标准，待机状态下功率为2w，加热1000ml的水耗电0.089度，相对于传统燃气灶从时间和能源方面都有一定的节省。
不过电磁炉工作噪音有些大，此款电磁炉可满足一般家庭的需求，但是对于有特殊功率要求的用户来说，在功率选择上有些约束。
目前这款电磁炉售价569元，购买电磁炉会随机赠送炒锅和汤锅、蒸屉各一个，这样节省了用户购买电磁炉专用炊具的时间，一举两得，整体来说又是有着不错的性价比的，不管是自用还是送礼的都可以选购。
九阳电磁炉JYC-21ES28评测
电磁灶灶体清洁方法
请定时清洁机器机体。以柔软的干布擦拭，不可使用汽油、苯等有机溶剂擦拭机体。进风口及排风口容易吸附灰尘，必须定期清理，可用柔软的毛刷子或者吸尘器清理，否则进排风口灰尘积聚过多，会影响电磁灶使用寿命。
注意：每次使用完毕关机断电，稍等一段时间后（陶瓷面板不再烫手），请及时清理机器，以免使残留在陶瓷面板上的脏物反复被锅底加热，日久难以清洗并造成陶瓷面板脏污变色！
电磁炉使用注意事项
1、靠近水源使用或用水直接冲洗，防止进风口及排风口进水造成故障。
2、严禁将机器放在燃气灶、电炉、金属台面等物品上面工作，以免发生危险。
3、金属小物件如小刀、餐叉、汤匙禁止直接放在陶瓷面板上，以免发生烫伤等危险。
4、严禁将铁丝、螺丝等异物插入进、排风口，以防发生触电等危险。
5、严禁锅具干烧，以免损伤机器和锅具。
6、若有孩童在旁，须加倍小心使用产品；勿让老人、儿童单独操作，以免烫伤等危险发生。
7、请勿将纸张、布等易燃物品垫在陶瓷板与锅具之间，或机器底部加热，以免工作时引起燃烧发生危险。
8、罐头类等密封食品，请将盖子打开后再加热，避免受热膨胀而产生爆炸危险。
9、使用后陶瓷面板尚有余热，请勿用手触摸，以防烫伤。
10、在确认不用电磁灶时，务必切断电源。
11、本机体应水平放置，不可紧靠墙面或物品，每边间隙至少10cm以上，必须保持进、排风口的通畅。
12、请单独使用10A及以上的专用电源插座，严禁与其它大 电器同时使用。
13、避免将电磁灶放置在地毯、台布、薄纸上使用，以免堵塞进、排风口，影响炉腔散热。
14、使用时应远离燃气灶等高温发热器具，当环境温度过高时，可能导致电磁灶过热保护，暂时停止加热。
15、假如陶瓷面板破裂，须立即切断电源，并到本公司指定售后服务中心进行更换。
16、若电源线损坏，须到本公司指定售后服务中心进行更换或指定售后服务中心购买专用电源线进行更换。
17、使用心脏起搏器者，请与医生咨询，确认无影响后，方可使用本产品。
18、使用后及时清洁，防止蟑螂等小虫由进、排风口进入机器内部，以防引起机器故障。
