绝对经典 格兰仕电蒸炉CG25T-C60首评

    中国家电网讯 春节长假马上就要到来了，家宴自然是必不可少的，但是怎么才能吃的健康、吃的营养呢？

    中华五千年餐饮文化源远流长，光是烹饪就有炒、蒸、煮、焖、烧、炖、炸、烤、烩等。烹饪方式首推“炒”，其次就是“蒸”，世界上最早使用蒸汽烹饪的国家就是中国，并贯穿了整个中国农耕文明。就烹饪而言，如果没有蒸，我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。

    “蒸”以水蒸汽为媒，蒸汽由水达到沸点汽化而成，减少了油脂的氧化，杜绝所有烹饪的安全隐患。不像煎、炸、烤能高达400℃，产生一些有害甚至致癌的物质。

    原盅将食物与外部隔开，水蒸汽只是热媒但触及不到盅内，食物的营养成分始终保留于原盅内，而外部温度始终控制在101℃以内。这样既利于食物蛋白质水解，又可使脂肪和含氧有机物充分浸出，并避免了易受高温条件破坏的B族维生素和维生素C的流失。

    从食物健康看，比起煎、炸、烤、炒，蒸出来的饭菜所含的油脂要少得多，肉类在蒸制过程中还会渗出油来。蒸热量少，易于消化吸收，自然最健康。

    任何不鲜不洁的菜蒸制出来后都将暴露无遗，因此，蒸对原料的形态和质地要求最为讲究。比如，选料必须新鲜、气味必须纯正。而在菜肴蒸制过程中只加很少的调料，最能体现食物原料的鲜味，展示出变化无穷的中国饮食风格。

    蒸制的食物美味营养，但是往往麻烦而且浪费时间，如果蒸食物就像用微波炉加热那么简单该多好！其实这并不难，今天小编就来推荐一款纯蒸炉产品。

格兰仕电蒸炉CG25T-C60外观

    电纯炉是利用蒸汽技术蒸菜蒸饭的厨房电器，在发达国家已有10年历史。而蒸厨坊电蒸炉是格兰仕集团研发的中国第一代真正蒸汽烹饪的智能电蒸，在家电行业内开创了一个全新的厨电品类，产品畅销欧美、日本等国际市场长达六年之久。

    格兰仕首创蒸汽烹饪技术，成功把传统蒸变为现代蒸，改变传统厨房不健康的烹饪方式和饮食习惯，引领厨房进入蒸汽烹饪时代。其代表作就是今天小编要推荐的这款CG25T-C60电蒸炉。

格兰仕电蒸炉CG25T-C60外观2

    采用新型重拉门设计，尊贵中国红把手，欧洲全副大面板，设计尊贵。下拉门设计，满足左右手习惯的同时，更方便顾客取放食物

格兰仕电蒸炉CG25T-C60控制方式

    外观设计上，格兰仕CG25T-C60电蒸炉采用新型重拉门设计，时尚动感LCD彩屏显示，欧式全幅大面板，整体红色色调显得十分经典。

    人体热感触摸显示屏，全中文营养专家提示，无论你会不会做菜，只需将调味好的食物放入炉内，轻松按键，二十分钟就能一次性做出两菜一汤的标准营养套餐，让您轻松尽享纯蒸美食。

    格兰仕CG25T-C60电蒸箱设计了时尚LCD彩屏显示功能，提供多种营养烹饪模式，中文营养专家提示，24小时超长预约烹饪

    全新的热感触摸按键，一目了然，简单操作，纯蒸美食只需碰一碰，更轻松。

格兰仕电蒸炉CG25T-C60水箱

    格兰仕CG25T-C60电蒸炉的右侧设置了一个水箱，纯蒸炉工作时，通过专利的纯蒸炉改良注水装置，将水箱中的水压到加热盘处滴下，此时，已经被加热到高温的发热盘遇水，瞬时产生大量高温蒸汽，对食物进行烹调。待腔内的水蒸汽含量、蒸汽温度已经达到预定高度，发热盘上的传感器工作，切断注水，并保持特定温度和密度的水蒸汽一段时间，对食物进行烹调。

格兰仕电蒸炉CG25T-C60功能

    格兰仕CG25T-C60电蒸炉利用高温蒸汽直接加热食物，能够快速完成蒸菜、蒸饭、蒸汤等烹饪功能，通过脱脂、减盐、微压、低氧等蒸汽烹饪方式，降低脂肪和盐分摄入，保持食物水份不流失，最大限度保留食物的营养与原味，并且整个烹饪过程无油烟、无废气、无辐射、健康又环保。独创内置脉冲式蒸汽发生专利，它解决了瞬时产生大量直接高温蒸汽，蒸速更快，食物更营养。独创蒸汽精确温控专利，它解决了55摄氏度至380摄氏度精确调控温度，最大限度保持食物营养成份不流失，不破坏。

格兰仕电蒸炉CG25T-C60内部

    CG25T-C60采用360度立体烹饪，彻底入味，360度全方位蒸汽环绕包裹食物，热量由外至内穿透，调味料迅速渗入，与食物纤维紧密结合，菜品受热均匀，透彻入味。100%纯蒸汽直接烹饪食物，与传统炒、煎、炸等烹饪方法相比，最大限度保存菜肴的营养和原汗原味，且更易消化吸收。

    据相当实验显示，当蒸汽达到380度，食物内所含脂肪就可以被分解，从而降低脂肪含量，大大减少热量摄取，有利身体健康。格兰仕CG25T-C60微波炉特有380度高温蒸火，分解脂肪，食物更加营养健康。

    进口304不锈钢内胆，无磁性抗腐蚀，耐高温，更加耐用。

格兰仕电蒸炉CG25T-C60细节

    与传统厨房烹饪工具相比，蒸厨坊电蒸炉在烹饪过程中不产生油烟，让您远离电磁辐射和废煤气危险害，还您一个真正健康而洁净的新厨房，自由呼吸，呵护爱人健康。拥有蒸厨坊电蒸炉，您家厨房就不用再购买燃气灶、油烟机、电饭煲、电烤箱等，厨房里电器不再拥挤不堪，让您享受简约而不简单的厨房新生活。

格兰仕电蒸炉CG25T-C60配件

格兰仕电蒸炉CG25T-C60总结
 

额定电压及额定频率:220V～50Hz

额定输入功率:1800W(普通蒸汽)；1550W(热风烧烤)；1950W(高温蒸汽)

外形尺寸(高×宽×深):350mm×533mm×503mm

内腔尺寸(高×宽×深):240mm×330mm×310mm

内腔额定容量:25L

净 重:约18.6Kg