我从小就很喜欢吃面包，从面包、潜艇堡到Pizza，我都很爱吃。只不过人家说面包吃多了体内三酸甘油脂会提高，对健康不是很好.....不过我还是很爱吃面包.
会买这台机器，其实最早是看到Mobile01上面对于威宝BM-500的分享，觉得居然有这么神奇的玩具XD 后来又看到Panasonic SD-YD250的介绍，发现其实有做这类家庭面包烘烤机的公司其实还不少.
Panasonic SD-BM101全自动制面包机，登场!!!
除了面包外，麻糬、乌龙面、Pizza面皮通通都可以做，容量一斤(大概半条吐司大小)
Panasonic (National) SD-BM101 自动制面包机 (日本贩卖的是挂National牌子)
先来看上盖，前方是显示面板及功能选择按钮，一切都内建好程序了，按一按，任何人都能轻松成为烘焙王~~~
打开上盖后出现的是干果投入篮和酵母投入口
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继续打开是内锅和量具(量杯、大小匙和天然酵母培养皿) 除此之外还有制作面条、麻糬的专用搅拌棒和一颗电池
1.首先先按照说明书上的食谱，将所有的材料按照顺序放入内锅中，自己吃的当然都是真材实料，不管是鲜奶还是油脂，当然都是用高级的材料，没有偷料问题。
2.将内锅放进去，注意要放下后顺时针旋转一点点固定好内锅。
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3.放入你想要加的干料(枸杞、五榖、葡萄干等)和酵母
4.选择你想要烘培的面包和设定有无干料要混合(以葡萄干为代表)，还有烤色选择及预约出炉时间
5.偷看一下，*啪啪啪啪*....开始搅拌面团了 (一开始用预约功能，当开始搅拌时我还以为什么东西发出声音，后来才想到说是在搅拌)
6.随着搅拌的进行，面团渐渐成型
7.再经过自动投入酵母发酵后，面团越来越可爱了
8.自动混合葡萄干，滚啊滚，搅啊搅，葡萄干就跟面团均匀混合在一起了~
9.继续很尽责的搅拌(因为来不及拍烘烤前的面团最后一面，只好用这个代替)
10.经过烘烤后，香味扑鼻的葡萄干吐司面包就出炉了。(整个室内都是烤面包的香气，赞!)
11.赶快拿出来，倒出来前先戳戳看，果然柔软。(不过网络上分享的更软，弹性更佳，下次按照分享的方法烤看看)
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自己做面包的话，除了好玩之外，鲜乳，大把的葡萄干，对身体好的油脂等，食材都是自己放的，安心不少，想吃什么，就自己放，还可以参考其它先进分享的食谱，天天都吃不一样的面包，好吃新奇又好玩，基本上，是可以当成玩具来看啦，不过说真的，真的满有趣的..
尤其看到一堆材料被搅拌成面团，然后慢慢发酵长大，看那光滑吹弹可破的表面，真的很神奇！要说缺点嘛....大概就是被下禁制令，以后不准买面制品，通通都要自己做。
这款产品清洁上也满方便的，内锅泡水一下，马上就干净了。每天睡前花个10分钟把材料放进去，隔天可以有刚烤好的面包当早餐。
这台的好处是自由度低，所以使用上非常简便，谁都能轻易使用。不过反过来说除了设定好的选项外，你无法再自己去调整搅拌/醒面/发酵时间，也无单独烘烤功能。(不过按照食谱的量做出来的面包就已经相当可口了)
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