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月饼行业如何化挑战为机遇?头部品牌的选择惊人的一致

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原标题:月饼行业如何化挑战为机遇?头部品牌的选择惊人的一致

2020年的特殊形势,为月饼品牌带来新的挑战——受疫情、经济等因素影响,月饼行业面临全新的市场形势。有业内专家认为,今年的中秋月饼市场将呈现主销售期启动晚、销售期短等特征,月饼价格也要比往年低上不少。

如何才能化挑战为机遇,为品牌发展注入新的动能?稻香村、北京稻香村、广州酒家华美全聚德等月饼头部品牌的选择惊人的一致——加入京东超市牵头成立的月饼共赢联盟,接受其全链路助力,同时携手京东超市探索C2M反向定制模式,推出足足上千款定制化月饼礼盒。

京东超市联合多家月饼头部品牌成立共赢联盟

从零售渠道角度来看,深化与京东平台的合作,无疑是月饼品牌的一部好棋。众所周知,后疫情时代,人们已经习惯了网购,线下商业行为向线上转移的步伐仍在加速进行。在此背景下,线下为主、线上为辅已经成为月饼销售的主流,线上渠道必然会迎来爆发。而京东超市作为中国线上线下领先的商超平台,无疑将为月饼行业提供强大的助力,帮助品牌渡过难关。

另一方面,如今的月饼,与其说是一种中秋美食,不如说是一种中秋礼物。因此,无论是其产品研发还是营销,都不能以食品的角度去衡量,而是做为人际交往的礼盒。这就决定了其产品必须瞄准消费者的真正需求,营销则要有中长期战略来支撑,否则即使是名噪一时的网红产品,也难逃“昙花一现”的结局。

从这一角度,不难看出为何月饼品牌纷纷加盟月饼共赢联盟:京东超市专门推出“五大计划”,即超级单品扶持计划、C2M反向定制计划、新锐品牌扶持计划、老字号扶振计划、全渠道运营计划,从品牌、策略、数据、营销等多个维度实现与品牌的共赢。以C2M反向定制计划为例,京东超市依托京东海量消费大数据,指导品牌开发适合京东平台用户的C2M产品,推出真正符合消费者个性化、多元化需求的月饼产品。今年,足足有上千款定制化礼盒上线京东超市,使千人千面的消费者总能买到一款适合自己的月饼。

京东超市推出“五大计划”全链路助力品牌

此外,京东超市还将通过为月饼商家入仓开通绿色通道,并提供1000多人的专属客服团队等,为品牌销量增长保驾护航,助力品牌增长。

可以肯定的是,对于月饼品牌来说,今年将是形势不容乐观的一年。但只要乘着线上渠道的东风,与以京东为代表的电商平台紧密合作,困难也许将不再是困难。

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