北京龙徽酿酒有限公司创立于1910年，经历了百年发展历程，目前拥有“龙徽”“中华”“夜光杯”三大葡萄酒品牌，隶属于北京一轻控股有限责任公司。“‘龙徽’寓意龙行天下，徽记至尊，我们是一家具有国际品质、中国特色的中华老字号百年酒类企业。”北京龙徽酿酒有限公司总经理赵利斌介绍，北京龙徽酿酒有限公司经历了北京上义洋酒厂、北京葡萄酒厂、中外合资企业、北京龙徽酿酒有限公司等发展阶段，见证了中国葡萄酒产业的迅速发展。
作为中华老字号，北京龙徽酿酒有限公司积极响应改革开放政策，1985年龙徽葡萄酒走出国门，打入国际市场。目前，中华牌桂花陈酒、龙徽干红葡萄酒等产品已出口法国、比利时、西班牙、美国、日本、缅甸、新加坡等20多个国家。
百年匠心传承
1959年，“中华牌”桂花陈酒作为新中国成立十周年，献礼产品诞生。“中华牌”桂花陈酒五年金装陈酿，以葡萄酒为原料，配以苏州八月含苞待放的鲜桂花，宗其宫廷秘籍之法，精心酿制而成。该酒晶莹剔透，色如琥珀，带有热带水果、坚果、香料、蜂蜜及花的独特香气，口感细致优雅，酸甜平衡，余味悠长，是酒中上品。
“中华牌”桂花陈酒所选用的桂花，乃是农历八月生长在江苏太湖畔香雪海所产的金桂、银桂。之前因为见过金秋明丽的阳光，这些含苞欲放的桂花便要忍不住绽放了，桂子里的凝香也就留存不住，荡漾在大自然里了，而中华桂花陈酒所需要的正是这些饱含凝香、含苞欲放的桂花。这些摘下的桂花还要再次经过龙徽公司技术人员的反复筛选，筛去枝、叶及品相不好的花朵，确保酿造中华桂花陈酒的桂花料依旧是过去深宫禁苑的御用品质。而今，中华桂花陈酒已经售卖了近一个甲子，龙徽公司的中华牌桂花陈酒依旧备受追捧。2016年龙徽公司精益求精，在桂花陈酒的基础上推出了桂花陈五年陈酿金装，更是在2016“一带一路”国际葡萄酒大赛中斩获银奖殊荣。
坚持100%中国葡萄酿造
作为一名长期奋斗在酿酒行业的老兵，赵利斌认为，酿酒犹如做人，需要认真踏实地酿酒，更需要保证葡萄酒的高品质。
“企业发展不求规模大，但产品的品质一定要好。做一瓶好酒必须认认真真栽培葡萄，踏踏实实酿造。”赵利斌说，“真诚做人，精心酿酒”是北京龙徽酿酒有限公司百年来一如既往秉持的企业精神。百年来，公司以做精、做好为核心，按照国际标准研发葡萄酒产品，同时更加注重产品的“中国特色”。
我国是世界葡萄主产国之一，栽培面积广泛，产量较高。赵利斌说：“我们采用中国传统的葡萄栽培技术和酿酒技术，用100%中国栽培的葡萄酿造葡萄酒。葡萄的耕种和栽培，葡萄酒的酿造和灌装等全流程都是我们自己完成的，这样的产品才更具中国特色，也有利于打造有别于其他产品的国际一流葡萄酒。”
传承“中国风土、特色、味道”
我国葡萄酒文化源远流长、博大精深。在古代，葡萄酒深受文人墨客喜爱。赵利斌说：“‘夜光杯’葡萄酒品牌的名称就取自唐朝诗人王翰《凉州词》中的诗句‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催’。”
赵利斌表示，我国葡萄酒文化在传承中发展、在发展中传承，老字号品牌更要坚守中国特色。“龙徽酿酒公司能历经百年岁月，就是因为始终坚持传承‘中国风土、中国特色、中国味道。’货真价实、诚实守信、工匠精神、传统技艺是中华老字号的精髓。”
据了解，北京龙徽酿酒有限公司在传承中国特色的同时不断研发新技术，努力提高产品品质。多次派交流团赴法国、比利时等国家学习葡萄栽培技术和酿酒技术。赵利斌表示，“龙徽人”将继续踏实做人、精心酿酒，酿造具有中国特色的葡萄酒，打造具有国际品质，独具特色的中华百年酿酒企业。余源
