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谨防食物中毒 卖场超值除菌冰箱推荐

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    天气转热,医院中肠胃患者不断增多,因为食用从冰箱中直接取出的食物而发生腹泻、呕吐、发热等中毒症状。医生强调,进入夏季,家庭冰箱应做一次大清洁和整理,食物要分类存放,而且最好使用PC、PE、PP和钢化玻璃等材料的保鲜盒。

    专家提醒消费者,所有的食物,买回家后最好先分类处理,分别包装、密封后再放进冰箱,同时,生熟食品应分层存放,熟食放在上层。

而且,不同的食物有各自贮存的适宜温度,应把同类储藏温度的食品放在一起:

    肉类,如猪肉、牛肉,应保存在-18℃的环境中,如果在-2℃~5℃条件下冷藏,肉类最多可保存一个星期;

    绿色蔬菜应在低温(不低于0℃)环境保存,白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右;

    存放马铃薯的最佳温度是2℃~4℃,黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7℃~10℃之间,南瓜适宜在10℃以上存放,存放番薯的最佳温度为15℃以上,香蕉保存的温度为13℃左右,橙子的保存温度为4℃~5℃;

    苹果的储藏温度为-1℃~4℃;芒果为10℃~13℃;木瓜为7℃;

    荔枝为7℃~10℃,所以香蕉、芒果、荔枝、番茄、青瓜、面包等不宜放入冰箱保存。“

     同时,专家还建议市民不要用普通的塑料袋保存食物,很多塑料袋和塑料容器并不是食品专用的,例如PVC食品保鲜膜对人体危害很大,因为其成分中的乙基己基胺(DEHA)容易析出,随食物进入人体后,有致癌作用、危害人体的安全。

    冰箱装食物最好使用高品质的保鲜盒,避免交叉污染,减少感染的可能性。选购保鲜盒时要注意确认保鲜盒用的材料,要选用PC、PE、PP和钢化玻璃等对人体无害材料的保鲜盒。同时建议选择透明和半透明的材质,在使用的时候不用打开盒子,就可以很轻松地确认盒内物品。



    伊莱克斯EMC2407SA-R  [参考价格]  4762元 

    伊莱克斯EMC2407SA-R具有较强的质感设计,突出了北欧的设计风格。内在技术上,中门变温室运用多段灵活保鲜技术,保证蔬果的新鲜自然。内部还具有除菌功能更是有力的保证食物的安全性。


伊莱克斯EMC2407SA-R整体图

    伊莱克斯EMC2407SA-R选用冰川银色作为面板的主打面板,脱离了不锈钢的生硬,更给金属质感增添柔和之感。

   另外,这款冰箱的变温室运用多段灵活保鲜技术,变温幅度为零下3度到零下18度,从冰温保鲜到深度冷却,5个不同程度的温度段,满足家庭食物保鲜的不同温度需求,确保新鲜营养不流失。

 
伊莱克斯EMC2407SA-R细节展示

    主打的除菌技术表现在具有三重动态杀菌系统,动态气流循环装置,纳米活性触媒,紫外线催化作用,主动、高效、强力的除菌系统保证食物更加安全。


伊莱克斯EMC2407SA-R制冰装置



    松下NR-56S1-SA    [参考价格]  13999元

    松下NR-56S1-SA内部技术上采用双循环制冷系统,冷藏室独立制冷,锁水强度大,保鲜效果达到理想效果。比较突出的是其银离子杀菌技术保证食物的安全,使用者的健康饮食从冰箱开始,更消除了异味麻烦。

    在外观上,松下NR-56S1-SA的线条较为硬朗,显示屏被安排在门体中间了,既方便操作,又起到了装饰的作用。

    由于冷藏室内存储的食物品种较多,松下NR-56S1-SA采用了较为经典的银离子杀菌技术,即使再多的食物一起存进冰箱内部,也可以安全使用,同时更加清新箱体内部的空气。

 

      松下NR-56S1-SA冷藏室底部有三个分类存储抽屉包括:肉类冷藏室、蔬菜室和瓜果室。这三个抽屉的温度都不同,0度保存肉类,2度保存蔬菜,5度存储瓜果。

 

    三排旋转制冰装置,操作简便,把水注入到制冰盒里面,冷冻过后,轻松旋转按钮,冰块自动掉出。



    海信BCD-296WT    [参考价格]  4399元

    海信BCD-296WT有着人性化的把手设计,增加了外观的可观赏性,冷藏室内部结构注重蔬果盒的比例,适合家庭使用习惯。双循环制冷设计保证冷藏室和冷冻室互不影响。

    海信BCD-296WT在外观上最具特色的要数它便于操作的把手了,方便使用者开启冰箱的同时,作为面板设计的一部分也起到了一定的装饰作用。

    在内部结构的设计方面,它的表现也是不错的,冷藏室内部具有三个蔬果盒,存储量较大,而且便于分类,有效的防止食物串味的可能。

    在制冷方面,这款冰箱选用双循环制冷技术,可独立关闭冷藏室或者冷冻室,两者互不影响。



    三星BCD-288MMGR    [参考价格]7999 元

    三星BCD-288MMGR凭借其个性的面板设计,吸引了很多人的目光。内部技术上多延续三星经典的技术例如光合保鲜技术、宽带变温技术等,在人性化设计上有中门照明灯、有除臭风扇设计、冷藏室变换的存储模式等等。

    这款冰箱的型号是三星BCD-288MMGR,它的外观颠覆了印花设计的套路,仿木纹的面板比较具有创意。内部选用具有快速冷冻的技术,冰箱可在两小时内迅速降温至零下30度,快速降温保证食物的营养被涵养的较好。

    在保鲜方面,如前面笔者谈到的,这款选用光合保鲜技术,通过延长蔬果的光合作用来保鲜,同时达到消除农药残留的可能。

 

    这款冰箱的变温幅度在零下7度到10度之间,无论是红酒还是肉类产品都能得到适合的温度保存,同时还有0度保鲜环境,蔬果的新鲜度有了更有力的保证。

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