电饭煲、压力锅最热门 家用锅具全揭秘

    中国家电网讯 电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器。

    目前市场上电饭煲、电压力锅等等产品丰富多采，今天小编就来推荐几款近期比较热门的产品，有需要的朋友不妨参考。

美的电饭煲FC4011B

    电饭煲谁也不会觉得陌生，但是你真的知道哪种电饭煲制作出来的饭更美味吗？近日小编注意到一款由美的推出的电饭煲，它是美的上市的一款新品，目前市场售价469元，性价比还是相当高的。

    美的FC4011B电饭煲采用全新的黄晶蜂窝内胆，内胆侧面的蜂窝结构，形成热对流，使热量聚集内胆四周，同时对流热量穿透米芯，使米饭松软可口。侧面扩大受热面积，使内胆四周聚集更多热量，米粒三维立体，上下，四周同时受热，米饭受热更均匀，口感更好。多层结构更耐用聚热，黄晶氧化层，蜂窝聚能层，铝氧化层，铝基材，铝氧化层，粉末喷涂。

    另一方面，FC4011B还有多重功能设计，包括具有标准煮、超快煮、精华煮、稀饭、粥/汤以及超快煮功能，配合12小时预约定时，使用起来非常方便而且人性化。

额定功率：605W

容积：4L

松下SR-MH1电饭煲

    电饭煲家家都有，但是今天这款松下SR-MH1电饭煲好像和我们记忆中的电饭煲有些不同，今天小编就来为您介绍这款设计人性化，功能也相当全面的产品。

    松下SR-MH1电饭煲是松下天面系列中的一款，顾名思义，这款产品改变传统的操作方式，Panasonic天面操作将面板置于电饭煲顶部，打造全新的烹饪平台。符合人体工程学的巧妙构造，使用者无需弯腰即可操作，让厨房家务也变得轻松，更为老人和准妈妈们提供了方便。

    当然，外观设计上的创新只是一方面，这款意饭煲的功能也有了不少创新设计，SR-MH1的内锅涂层中添加了备长碳，在炊煮过程中，使其远红外线放射率大大提高，增强了加热效果和热穿透力，细微的水分子团直达米芯，令米饭颗颗饱满、粒粒香浓。电饭煲内部上框罩采用不锈钢材质，不仅工艺精湛，时尚大方，而且易于日常清洁。

    另一方面，这款电饭煲还采用新颖的可拆洗防溢保湿帽，煮饭时可排除多余水蒸气，又可有效保湿，使米饭鲜美宜人。配套蒸架可调节高度，根据蒸煮容量的不同，轻松伸缩，自由方便。

    此外，SR-MH1特设煮粥可选择功能，满足您不同的口感需求，可以很轻松地按功能键选择稠粥或稀粥，烹煮好粥就是如此简单。

容量 1.8L 1.5L 1.0L

耗电量(约)瓦 825W 825W 620W

参考价格:1625元

美的电饭煲FZ4010

    美的电幕系列电饭煲是本年上市的一款新品，外观采用黑色设计，更具时尚感。白色大液晶显示屏，五步加热曲线，煮饭状态实时看。

    提起电饭煲，没有人会觉得陌生，机械煲的加热缺陷，例如，盲目大火，从开始加热就以100%的全功率加热，没有控制，没有调节，米饭表面升温快，内部无法受热，导致米饭表里不一，出现夹生，烂饭情况同时存在。沸腾时间短，煮好饭的关键是在合适的温度下沸腾合适的时间，这个条件是在98度的温度下维持20分钟，但机械煲沸腾时间过短，导致夹生，无法吸收消化。而且传统的电饭煲在烹饪时，水干后立即停止加热，无法利用高温蒸汽焖饭，使得热量难于进入米饭中央，造成米饭口感不均匀。

 

    美的电饭煲FZ4010区别于普通内胆单一底部加热无法实现热对流的问题，美的采用黄晶蜂窝内胆，热对流循环，内胆全面受热，热效率更高。1.0-1.7压力可调节设计，无论是各种不同软硬度的大米，还是五谷杂粮烹饪都随心选择，给家人带来更多营养，更多美味。3.0mm超厚黄晶蜂窝玉铜釜，各种压力状态下都可以充分聚热，内胆更聚能，煮饭烹饪得心应手。

    美的电饭煲FZ4010 采用沸腾技术，在蒸煮过程中让米水不断沸腾、翻滚，使米饭淀饭充分转化。煮出来的米饭更加香甜可口，米粒开头饱满粒粒圆润。快煮功能，快煮时间比普通电饭煲快40%，耐且煮出来的米饭口感比普通电饭煲更加香韧透芯。多种烹煮功能，特设玄米，杂粮，八宝饭等多种功能。

    内胆侧面的蜂窝结构，形成热对流，使热量聚集内胆四周，同时对流热量穿透米芯，使米饭松软可口。

    侧面扩大受热面积，使内胆四周聚集更多热量，米粒三维立体，上下，四周同时受热，米饭受热更均匀，口感更好。

1、2.0mm黄晶蜂窝玉铜釜
2、智能触摸上盖操作
3、不锈钢可拆洗盖板
4、黑色喷涂弧形发热盘
5、柔和开盖;白色大液晶显示屏;五步加热曲线，煮饭状态实时看
6、耗电量显示;季节功能选择



美的电饭煲PFZ401A

    使用传统电饭锅煮饭时，锅内的米和水是不沸腾的，煮出来的米饭容易结块。美的新上市的这款PFZ401A电饭煲采用沸腾技术，在蒸煮过程中让米水不断沸腾、翻滚，使米饭淀饭充分转化。煮出来的米饭更加香甜可口，米粒开头饱满粒粒圆润。

 

    美的电饭煲PFZ401A是美的09年上市的一款新品，它具有快煮功能，快煮时间比普通电饭煲快40%，耐且煮出来的米饭口感比普通电饭煲更加香韧透芯。

 

    这款电饭煲的内胆侧面的蜂窝结构，形成热对流，使热量聚集内胆四周，同时对流热量穿透米芯，使米饭松软可口。侧面扩大受热面积，使内胆四周聚集更多热量，米粒三维立体，上下，四周同时受热，米饭受热更均匀，口感更好。多层结构更耐用聚热，黄晶氧化层，蜂窝聚能层，铝氧化层，铝基材，铝氧化层，粉末喷涂。

 

    此外，它区别于普通内胆单一底部加热无法实现热对流的问题，美的采用黄晶蜂窝内胆，热对流循环，内胆全面受热，热效率更高。1.0-1.7多段压力可调节技术，1.0-1.7压力可调节设计，无论是各种不同软硬度的大米，还是五谷杂粮烹饪都随心选择，给家人带来更多营养，更多美味。

    压力1.3；

    2.5mm黄金蜂窝瓷晶内胆；

    不锈钢上盖；

    可拆洗不锈钢内盖板；

    24小时定时预约

  规格参数

    商品容积:4L

    额定功率:900W



老板电压力锅CY50-102Y

    传统烹调容易破坏食物原有营养成分，虽然美味有余，但是营养不足。老板E膳系列电压力煲则可将食物以它们最喜欢的方式呈现给追求营养与美味并存的你。用精确的智能控制方式，激发食物潜在营养，并与美味保持平衡，是食物的营养瑜珈馆也同时是您健康生活的保证。

    老板E膳电压力锅借供着灵敏的感应技术和周全的思维逻辑，将每个烹饪过程都处理得更细腻和人性化，触决了电饭煲和明火压力锅饮煮时存在的美味与营养不能并存的问题。赋予电压力锅以智慧，实现真正的人性化智能烹饪。可根据不同食物将烹饪过程细化为五个阶段——熬煲煮蒸焖。每阶段时间点都精确控制在两分钟内，并根据不同的烹饪阶段自行调节火力的大小，分成小中大猛微五档火力。每个火力层次的温度点都精确控制在一摄氏度以内，整个烹饪过程中，通过火力和温度变化，最高温度可以达到154度，来充分激发食物潜在美味，让食物弹性更强，口感更好。特有的传感温控装置，可自动感应锅内的温度，感应精确度达到0.01，感应温度后温控装置会自动将信号传导至控制系统，通过控制系统来调控火力大小和温度高低，调控精确率在0.0001，从而实现UHS起伏加热，保持美味精确的零点极限。

    独有的波纹树脂上盖，100%覆盖的波纹，可有效凝结蒸汽，聚集凝露，防水水滴滴落造成的烂饭和食物变味现象，保持纯正美味。更有健康树脂表面，无毒无味。

 

    产品独有均衡压力特环系统，通过电磁阀和限压放气阀双重控压装置精确控制每一个烹饪点的压力，确保正常工作时锅内压力绝对不高于78.5KPa。避免高压破坏食物中的营养成份，同时全面平衡每个烹饪点的实时压力，保证锅内压力在30-78.5KPa之间循环，从而紧大限度的释放食物中的营养成份。

    独有360度营养平衡系统，实现烹饪过程的100%密合，完全360度球状立体对流，保证锅内每个点上食物所释放的营养都不流失，从而全面留存食物营养。结合升降发热盘设计，可自动根据食物的重量调节高度，调节范围在0-8毫米之间，从而实现内锅与上盖的完全密合，打造全面营养保存系统。

    另外它还是国内第一台可以一煲煮两种不同口感米饭的电压力煲，其独有的高低压煮饭技术，可以在高压下煮六种不同口感的米饭，也可以在微压下煮标准口感的米饭，真正实现不同口感多向选择。

    另外这款产品还独有健康煮饭模式，有效抑制炊煮过程中有害微生物的滋生，保证米粒中营养物质的有效转化。

    传统烹调容易破坏食物原有营养成分，虽然美味有余，但是营养不足。老板E膳系列电压力煲号称食物的营养瑜珈馆，因为它将食物以它们最喜欢的方式呈现给追求营养与美味并存的你。用精确的智能控制方式，激发食物潜在营养，并与美味保持平衡，是食物的营养瑜珈馆也同时是您健康生活的保证。

    电压力锅集合了明明火压力锅和电饭煲的优点于一身，它具备的烹饪特点不仅囊括了明火压力锅和电饭煲的所有优点，同时还具备多种新型烹饪功能，一锅多用，完全可以满足不同家庭不同口感需求，是一种新型的炊具产品。使用电压力锅烹饪食物不仅食物的弹性好，口感滋润，更重要的是食物中的营养成分保存率高，尤基是多种有助于孩子身体和大脑发育的营养成分，如赖氨酸、谷氨酸、硫受酸、核黄酸等几乎都能完全留存，充分满足身体的营养需要。

    此外产品在外型设计上也相当人性化。韩国进口仪器级PP塑料外壳，健康卫生，耐温耐磨。超大三彩液晶显示屏，饮煮时显示红色背景，泄压时显示高亮黄色背景，保温时显示暖绿色背景，三种颜色显示更加直观。合金钢外锅，立体散热效果好，长久使用不易腐蚀。树脂内胆，微晶交联结构的树脂内胆，全面升级，天然树脂表面，健康有保证。七层内胆结构由外向内导热快，由内向外散热慢，个性化提手设计，方便拿取。可收缩式电源线，独特的电源线贮藏室，实现煲线合一，方便收藏。特有自调式保温技术，可根据个人的口感需要，自行选择锅内的保温温度，调节范围在71-77度之间不同食物不同需要，不同的温度选择，真正个性化设置。特有11项烹饪功能，随意选择，完全可以满足中国家庭烹饪需求，轻松享受全方位的美味。

    此外产品更有多达十种安全保护：自动蒸汽排出装置、残余蒸汽排除装置、异常压力自动排除装置、电路异常自动控制装置、防过热熔断装置、防过电流保护装置、开合盖保护装置、全程自动控压装置、防漏电装置、动态泄压装置。

    满足熬、煲、煮、蒸、焖、炖、煨等多种功能；

    高低压双重煮饭模式，多种口感选择；

    全自动电子保温感应装置，随室温调节保持最佳保温温度；

    韩国进口PP塑料外壳，健康卫生，耐温保证；

    微晶交联树脂内胆，传热快速均衡，健康环保；

    超大三色LCD显示屏幕，人性化设计，操作更便捷；

    12重安全保护装置，人性设计，贴心关怀。



苏泊尔电压力锅CYSB60YD6-110

    CYSB60YD6-110是苏泊尔本年主打的一款电压力锅产品，它采用工程塑料全包冷外壳，密封保温坚固防烫。三大创新技术倾力打造无忧金钢盖，苏泊尔美食家电压力锅以全方位安全防护，为您的美食烹饪保驾护航。

    电压力锅的使用安全一直是倍受关注的问题。苏泊尔电压力锅CYSB60YD6-110设计了多重安全保障功能，让你的烹饪更加安全放心。

    首先，苏泊尔电压力锅CYSB60YD6-110引进明火压力锅的锐眼技术，结合重力球阀达到双重限压保护，当压力达到1.5-2倍时，自动释放过额压力。通过突跳自复位温控器保护发热盘过热导致的变形，发热盘温度下降后再自动接通电源。

    其次，这款电压力锅还设有智能无锅感应功能，加热盘上无内胆时，电压力锅不能启动加热。智能空锅感应功能，则能在锅内无食物时自动停止加热。

    锅内压力超过5kPa时无法开盖，锅盖与锅身闭合不紧密时，显示屏出现误操作提示，烹饪不启动。双重锁盖，当安全密封旋钮关上时，按钮无法下按，回避意外式开盖导致的危险。复合双内盖过压保护功能，一重内盖通过密封环挤压变形，从泄压窗快速泄压。当压力再往上时，内盖整体略微上鼓变形，从密封环四周快速泄压。

    此外，CYSB60YD6-110采用复合双内盖设计，一重内盖可拆卸且独有泄压缺口，二重内盖拉伸工艺成型，安全双保险。隔热蓄热、防烫耐高温，实现全封闭的安全美食烹饪。

控制方式：微电脑式
容量：6L
功率：1100w




九阳电压力锅JYY-40YS1

    外观酷似簋的九阳智控电压力锅是近期九阳推出的一款新品。复古的全新外观让这款产品看上去与众不同。

    食物具有天然的个性和区别，而其独特的的美味都需要不同的温度、压力和时间才能烹制出来。“不同食物、不同压力” ，随食材调控压力，精准控温控压烹饪，才能获得令人满意的营养和口感。因此九阳新款智能电压力锅真对各种不同的食物设置了不同的压力，烹饪时只需按照菜单上的提示进行选择，就能开发出食物最完美的味觉体验。

    九阳JYY-40YS1智能电压力煲采用360度全密封烹饪，营养不流失，营养保存百分百。

 

    煲内压力达1.6-1.8个大气压，一煲多用，具有煮饭、熬汤、炖肉、煮粥、闷烧等烹饪功能。烹饪速度快、省时、方便。高效节能，热效率高。并且一个智能电压力煲多赠一内胆，做好一锅菜，不用立即清洗，就可以用另一个胆来继续烧菜，省时、方便。

电饭煲的选购

首先，要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品，

好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错，可以让消费者买的放心。

其次，可以选择集多种功能于一身的电饭煲，这样不但可以节省开支，还可以有效的利用家居空间。现在的电饭煲不光有煮饭的功能，煮粥、炖汤样样精通，而且还可以做蛋糕，还有一些压力煲可以无水煲鸡。

作为一个理智的消费者，在选择电饭煲的时候，还应该考虑它的耗电量问题，目前卖场中出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲，虽然这种内胆的电饭煲仔煮汤和熬粥方面有一定的优越性，而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质，紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质，但和电饭煲普遍使用的金属内胆相比，紫砂内胆煮饭所需要的时间更长，耗电量相对来说也较大。

选择电饭煲最重要的莫过于安全问题，在购买时一定要检查产品是否有3C标志，包括插头和电源线也应该具有此标志，再查看产品说明书，正规的说明书上面应该印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商，说明书印刷清楚，生产厂家、地址、电话、维修事项斗应清楚标明，还应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘，线芯是否大于等于0.75平方毫米。

检查完以上事项，就要挑选一下电饭煲的外观，最好从不同角度观察外表有无划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑，内胆的涂层是否均匀，仔细检查内胆涂层是否会脱落，脱落的涂层有致癌的可能，现在正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题，但安全起见还是要检查清楚。然后先用手上下触动几次功能按钮，看一下磁钢吸合是否良好，正常情况下，按下去，拔上来时有清脆的“嗒”声，最后接通电源，按下功能选择按钮，看一下指示灯是否发亮，用手摸发热盘，感觉其是否发热。

电压力锅选购指南

1．选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。

2．选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。

3．性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。

4．电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。

5．说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。

6．应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。